Buenas prácticas y producción más limpia subsector agrícola
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Identificador URI: http://hdl.handle.net/20.500.11786/37437
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Fecha: 2012
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Resumen:
En esta cartilla de buenas prácticas agrícolas (BPA), mencionará todas las prácticas que se aplican desde la preparación hasta la cosecha, el empaque y el transporte de estos, con el fin de asegurar la inocuidad, la conservación de los recursos utilizados en la producción y la seguridad de las personas involucradas en la labores del cultivo.
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